L'histoire

Dés l'âge de 16 ans, Marie-Françoise a travaillé ici avec son père, s'occupant des vaches, des chevaux, des poules, des moutons. Elle a  rencontré Bruno en 1985 au Pays Basque. Ils se sont installés sur la ferme familiale où Marie Françoise a décidé d'être paysanne boulangère, de cultiver son blé selon les principes de l'Agriculture Biologique, de le transformer en pain au levain pur et de le cuire dans un four traditionnel à chauffe directe.


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